Sushi Room startet på Nesttun med en enkel idé: sushi i Bergen skal lages av fersk fisk fra Vestlandet, rulles for hånd og aldri ligge på lager. I dag lager vi den samme sushien i to avdelinger — fortsatt på bestilling, fortsatt uten snarveier.
Rullet for håndHver rull, hver gang. Ingen maskiner.
Fersk fra VestlandetKort vei fra kai til kjøkken.
Laget på bestillingAldri ferdigmat fra disk.
NesttunØstre Nesttunvegen 4 · Man–lør 12–21 · Søn 14–21